ダイエット中でも安心して食べられるものは
ダイエット中、食事について悩んでいるかたは多いのではないでしょうか。避けたほうがよい食材にばかり目が向いてしまい、いつも同じようなメニューになってしまうことも……。そんなときにおすすめの、ダイエット中でも安心して食べられて、さらにダイエットに効果的な食品を紹介します。
高たんぱくで低カロリーの大豆製品
大豆は畑の肉と呼ばれていて、豆腐、納豆などの大豆製品はタンパク質を多く含んでいます。低カロリーなため、ダイエット中でも安心して食べられます。淡泊な味わいのため、さまざまな素材と相性がよく、味付けにバリエーションを持たせれば飽きずに食べられます。厚揚げや油揚げは油抜きをするとカロリーダウンできます。
腸の動きを活性化するこんにゃく類
こんにゃくは、ダイエット中の食べ物として多くの人が思い浮かべるのではないでしょうか。低カロリーなだけでなく、食物繊維も豊富なため、腸の動きを活性化し、老廃物を体外に出してくれます。また、食事の最初に食べれば、血糖値の急上昇を抑えてくれます。
簡単に取り入れられるサラダチキン
最近、コンビニエンスストアやスーパーなどで売られている、鶏むね肉を蒸して薄く味付けした「サラダチキン」。サラダチキンは低脂質で低カロリーなのに、高タンパクです。噛み応えがあるので、満足感も得られます。
ほうれん草などの葉物野菜
ダイエット中は、野菜を食べるとよいというイメージを持った人も多いですが、野菜の中でも、ほうれん草、キャベツなどの葉物野菜がおすすめです。ダイエット中に不足しがちなビタミンを補ってくれます。ビタミンを十分に摂れると、脂肪を燃焼しやすくなります。
玄米
ダイエット中の主食は、玄米がおすすめです。白米と比べ、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。カロリーはさほど低くありませんが、便秘の解消に効果が期待できるため、結果的にダイエットの味方になってくれます。